＜オザキ株式会社＞
・ 焼く 蒸す 蒸し焼き 煮る 茹でる 焼く 再加熱 保温 冷凍食品解凍 などの幅広い調理が可能です。 ・ マイコンが点火 消化 温度 時間 蒸気 熱風 安全装置を自動制御する。 ・ 温度と時間を１℃ １分単位で設定でき温度管理の難しい真空調理や クックルチンも簡単。 ・ 熱交換器を使用しているので、常にきれいな熱風と蒸気が供給できるので 衛生管理も万全。 ・ ガスだから立ち上がり時間が抜群に速い。 ・ １台で本格調理ができるマルチなオーブン ・ 新しいメニューが増やせます。
