・いため物、ギョウザ用、麺ゆで用、スープ用、補助用の火口が 合理的に配置されています。
・連続スパーク方式の自動点火で、種火のいらない省エネタイプ
・立ち消え安全装置付きで、使用中にバーナーの火が消えたら 自動的にガスも止まる安心構造
・ますます細分化する顧客のニーズに対応するため、店舗や 調理メニューの個性化が進んでいます
・”エンペラー”は調理する人の意図や使い勝手に合わせて自由に レイアウトを組める大型厨房用の本格中華レンジです
・エネルギーのロスを防ぎ、強火力を確保するため、特殊ファイヤー スクリーンを採用し、炎口を上向きにしました
・ゴミや煮こぼれ汁などによる炎口の目詰まりも少なく、いつも安定した 燃焼状態が得られます
・バーナーヘッドが簡単に取り外せ、掃除が楽にでき衛生的です
